イチゴ商品が増え始めると
冬になったな、って思いますよね。
ヤマザキではホットケーキの
ストロベリーフロマージュが発売していました。
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ホットケーキ生地はふわふわの生地で
ふんわりして、甘くて美味しいです。
ストロベリージャムは果肉感いっぱいです。
甘酸っぱくて、ジューシーで
酸味があるチーズクリームと丁度いい感じです。
チーズクリームはどっちかっていうと
レアチーズに近いチーズクリームですね。

中心にジャムもクリームもあるので
上手く食べていかないと、
途中から生地からあふれ出して
クリームはぼとっ、ジャムは垂れてべたべた、
って感じになってきます。

ところで、フロマージュとは何ぞや?って思っていたら
フランス語でチーズを意味する言葉みたいですね。
つまり、ストロベリーフロマージュとは
イチゴのチーズ、って意味みたいです。